유성갈비1 숯불 돼지갈비 찐 맛집 하면 바로 여기 대전 동구 가오동 | 유성갈비 어렸을때부터 돼지갈비에 진심이였던 나. 대전에 은근히 돼지갈비 맛집 찾기가 어려웠던 시기가 있었는데, 몇년 전, 이모가 가오동에 을 소개해준 이후로 난 대학 졸업식날에도 이곳에 갔을 정도로 이 식당을 사랑하게 됐다. 지금은 로 간판을 바꾼 곳이다. 지금부터 를 소개한다. 원래 이름이 바뀌기 전에는 이라는 상호명을 사용했었고, 인근 주민들에게는 소문난 돼지갈비 맛집이였다. 같은 가게 이지만 이름을 로 하고 다른 곳에 분점을 냈던 가게인데, 최근들어 모든 분점의 이름을 로 변경하고 인테리어도 통일한듯하다. 이러나 저러나, 갈비 맛이 변하랴. 여전히 대전에서 숯불 돼지갈비 찐맛집이다. 위에도 말했듯, 여기 돼지갈비는 숯불에 구워 먹는다. 원래 고기 자체도 맛있는데 숯불에 구워 맛이 두배, 아니 세배는 증가한다.. 2021. 9. 12. 이전 1 다음
